
En smakresa genom Europas vinvärld, Första anhalt: Sverige
Torsdag 20 november 2025 kl. 18:00 - En smakresa genom Europas vinvärld
Följ med på en vinresa i fem etapper där vi tillsammans med Carina Gavelin från Gavelin Wine utforskar Europas mångfald av viner — från Nordens friska toner till Medelhavets solmogna druvor.
Vid varje tillfälle bjuds ni på fem noggrant utvalda viner som speglar regionens stil, klimat och karaktär. Region & lands-inspirerade snacks är inkluderat i priset.
🥂 20 november 2025 – Sverige
Vi inleder resan på hemmaplan med svenska viner från vår egen nordiska terroir. En introduktion till moderna svenska vinmakare och druvor som visar att kvaliteten i norr ständigt växer.
🍇 12 februari 2026 – Tyskland 2.0
Nästa stopp tar oss till Rieslingens och Spätburgunders hemland. Vi fördjupar oss i skillnader mellan regioner, jordmåner och stilar — från Mosel till Baden.
🇫🇷 12 mars 2026 – Östra Frankrike (Alsace & Jura)
Här väntar elegans, friskhet och personlighet. Vi provar viner med stark regional identitet och diskuterar vintraditioner, druvor och naturlig vinframställning.
🏝️ 16 april 2026 – Öluffning i Medelhavet
En solig resa till ö-viner från Mallorca, Korsika, Sardinien, Santorini och Evia. Vi utforskar terroir, klimat och det unika uttrycket hos druvor odlade på öar mitt i havet.
🍷 7 maj 2026 – Balkan
Vi avslutar resan med en djupdykning i vinvärldens kanske mest underskattade hörn – Balkan. Här möter vi både urgamla traditioner och nytänkande vinmakare från Kroatien, Serbien, Montenegro och Slovenien.
Start18:00
Slut19:30
Biljetter425 kr
Fisky Business Dockan
Dockgatan 1C
211 12 Malmö
