Vinprovning: Cōte de Nuit - Bourgogne

Vinprovning: Cōte de Nuit - Bourgogne Välkommen till en vinprovning i elegansens tecken. Vi rör oss genom hjärtat av Bourgogne och utforskar både vita och röda viner från några av regionens mest klassiska byar och producenter. I glasen hittar du Joseph Drouhin Chassagne-Montrachet 2021 – en vit Bourgogne med generös frukt, kalkig mineralitet och kirurgisk precision. Vi provar också Xavier Monnot Bourgogne Chardonnay och Xavier Bourgogne Pinot Noir – två viner som fångar essensen av Bourgognes stil: rent, nyanserat och ursprungstypiskt. Kvällen avrundas med Beaune Teurons Premier Cru från Albert Morot – en strukturerad Pinot Noir med djup, energi och klassisk Bourgogne-karaktär. 🍷 Minst 4 viner – handplockade, såklart📍 Vi håller till i Amforas Tasting Room, Cajsa Wargs undre värld.🧀 Rökta räkor, rökt lax, getost med honung, ankleverterrine, comté och brie de meaux🤹 Provningsledare: Niklas Söderlind🎟 Begränsat antal platser – först till kvarn gäller En kväll för dig som vill förstå varför Bourgogne är en av vinvärldens mest älskade regioner – och smaka varför det märks i varje glas.